Colección: Juego de té

Los utensilios para preparar té son herramientas para prepararlo y degustarlo. No solo influyen en la calidad y el sabor del té, sino que también encarnan la esencia y la belleza de la cultura del té. Existen muchos tipos de utensilios para preparar té, que se pueden clasificar en las siguientes categorías según sus funciones y formas:

Los principales utensilios de té: son las herramientas principales para preparar y beber té, incluida la tetera, el recipiente de té, la taza de té, las tazas de té pequeñas, la taza para oler, el portavasos, el portatapas, el tazón de té, la taza de té grande, la taza a juego y el tazón de preparación, etc.

Tetera: Recipiente para preparar y verter té, que generalmente consta de cuatro partes: cuerpo, tapa, pico vertedor y asa. Las teteras están hechas de materiales como arena morada, cerámica, vidrio y acero inoxidable. Diferentes materiales son adecuados para preparar distintos tipos de té. Por ejemplo, las teteras de arena morada son aptas para preparar té oolong y té pu-erh, las teteras de cerámica para té negro y té pu-erh, las teteras de vidrio para té verde e infusiones, etc.

Porta tetera: También conocido como recipiente para agua o receptor de agua, es un recipiente que se utiliza para sostener la tetera y recoger el agua que fluye o se vierte durante la preparación. El porta tetera puede tener formas redondas, cuadradas y ovaladas, y puede estar hecho de arcilla morada, cerámica, bambú y madera.

Taza de té: También conocida como taza de té, es un recipiente que se utiliza para dividir y verter la sopa de té. Vierta la sopa de té bien concentrada en la taza y luego viértala en tazas pequeñas individuales, una por una. Esto permite que la concentración y la temperatura de cada taza sean uniformes y constantes.

Taza de té: También conocida como taza de cata o taza de muestra, es un recipiente que se utiliza para degustar y beber té. Su tamaño debe ser aproximadamente igual a su diámetro para que se pueda beber de un solo trago. Puede tener forma redonda, cuadrada, con motivos florales, etc., y estar hecha de cerámica, vidrio o arena morada.

La Taza de Fragancia: También conocida como Taza de Fragancia o Tazón de Fragancia, es un recipiente que se utiliza para oler y apreciar la fragancia del té. Generalmente, se usa junto con una taza de té pequeña. Primero, se vierte la sopa de té en la Taza de Fragancia y luego se coloca la taza de té boca abajo sobre ella. Sujetando las dos tazas juntas, se invierten rápidamente, de modo que la Taza de Fragancia quede boca abajo sobre la taza de té pequeña.

Vierta el té en la taza pequeña; sostenga la taza verticalmente y colóquela boca abajo para que la boca de la taza mire hacia arriba, permitiendo que el té caiga en la taza pequeña; sostenga la taza entre las palmas de ambas manos y frótela hacia adelante y hacia atrás, acercando la boca de la taza a la punta de la nariz y saboreando la fragancia del té.

Portavasos: También conocido como base o almohadilla, es un utensilio para colocar tazas de té pequeñas o tazas para oler. Su propósito es amortiguar la taza, reduciendo el riesgo de quemaduras en las manos y evitando que la sopa se derrame sobre la mesa. Además, servir el té a los invitados con un portavasos es más higiénico y elegante.

Gai Zhi: También conocido como Gai Zhu o Gai Tuo, es un recipiente que se utiliza para colocar la tapa de una gaiwan. Su propósito es evitar el contacto directo entre la tapa y la mesa de té, lo cual podría resultar en condiciones insalubres o dañar la tapa.

Taza de té: También conocida como taza grande o gaiwan grande, es un recipiente para preparar y beber té. Generalmente consta de tres partes: el cuerpo, el borde y la base del cuenco. La taza puede tener formas redondas, cuadradas, con forma de flor, etc., y estar hecha de cerámica, arena morada o vidrio.

La Taza Unity: También conocida como taza de vidrio de doble capa o taza de vidrio aislante, es un juego de té compuesto por dos capas de vidrio. La capa interior de vidrio se utiliza para contener la sopa de té, mientras que la capa exterior se utiliza para aislar y mantener el té caliente. La ventaja de la Taza Unity es que no es fácil quemarse las manos, tiene alta transparencia y permite observar el cambio de color y las hojas de té.

Tetera: También conocida como infusor o tetera, es un recipiente que permite preparar y verter té directamente. Generalmente consta de cuatro partes: cuerpo, tapa, pico y asa. La tetera cuenta con un filtro interno o con orificios que filtran las hojas de té y hacen que el caldo sea más claro.

Selección y limpieza de utensilios de té

La selección y limpieza de los utensilios de té son pasos importantes en la preparación y degustación del té. No solo afectan la calidad y el sabor del té, sino que también reflejan la esencia y la belleza de la cultura del té. La selección y limpieza de los utensilios de té debe basarse en los diferentes tipos y materiales de té. A continuación, se presentan algunos métodos comunes para seleccionar y limpiar utensilios de té:

Al elegir utensilios para el té, se deben considerar factores como el material, la forma, el tamaño y el color para adaptarse a los diferentes tipos de té. Por ejemplo, una tetera de arcilla morada es adecuada para preparar té oolong y té pu'er, una tetera de cerámica para té negro y té rojo, y una tetera de vidrio para té verde e infusiones, etc.