Colección: Ceremonia del Matcha



Juego de té matcha Rock Glaze
La exquisita tetera hace que beber té sea un placer.


Ceremonia del Matcha
Los auténticos accesorios para la ceremonia del matcha de TEANAGOO son regalos maravillosos para los amantes del matcha.




Juego de té matcha gradual
Los cuencos y agitadores de matcha se hacen eco entre sí, combinación perfecta, sabor exquisito.
Recipiente para té y polvo de matcha
-
Matcha en polvo - Matcha de grado ceremonial
Precio habitual A partir de $16.14 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$20.63 USDPrecio de oferta A partir de $16.14 USDOferta -
Matcha en polvo - Matcha de primera calidad
Precio habitual A partir de $12.74 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Lata de té - Recipiente de cerámica celadón para té matcha en polvo, 18 g, gris polvoriento
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Lata de té - Recipiente de cerámica celadón para té matcha en polvo, 18 g, color blanco polvoriento
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Lata de té - Recipiente de cerámica celadón para té matcha en polvo 18 g Green Web
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Lata de té - Recipiente de cerámica celadón para té matcha en polvo (18 g, obsidiana)
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$21.24 USDPrecio de oferta $16.99 USDOferta -
Lata de té - Recipiente de cerámica celadón para té matcha en polvo, 18 g, color blanco
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por
Set de Matcha para principiantes
-
Matcha Set-Beginmner Sakura Pink
Precio habitual $32.29 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$42.49 USDPrecio de oferta $32.29 USDOferta -
Matcha Set-Beginner Sakura Green
Precio habitual $32.29 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$42.49 USDPrecio de oferta $32.29 USDOferta -
Matcha Set-Beginner Sakure Purple
Precio habitual $32.29 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$42.49 USDPrecio de oferta $32.29 USDOferta -
Set de Matcha - Set para principiantes de cerámica blanca
Precio habitual $29.74 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$41.64 USDPrecio de oferta $29.74 USDOferta
Set de Matcha para compartir
-
Set para compartir de Matcha Crystal Black
Precio habitual $37.39 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$50.99 USDPrecio de oferta $37.39 USDAgotado -
Set de Matcha para compartir en blanco cristal
Precio habitual $37.39 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$50.99 USDPrecio de oferta $37.39 USDOferta -
Set para compartir de Matcha gris polvoriento
Precio habitual $37.39 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$50.99 USDPrecio de oferta $37.39 USDOferta -
Set de Matcha para compartir en blanco polvoriento
Precio habitual $37.39 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$50.99 USDPrecio de oferta $37.39 USDOferta
Set avanzado de matcha
-
Set de Matcha - Set Avanzado Gris Polvoriento
Precio habitual $47.59 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$63.74 USDPrecio de oferta $47.59 USDOferta -
Set de Matcha - Set Avanzado Blanco Polvoriento
Precio habitual $43.34 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$63.74 USDPrecio de oferta $43.34 USDOferta -
Set de Matcha - Set Avanzado Green Web
Precio habitual $47.59 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$63.74 USDPrecio de oferta $47.59 USDOferta -
Set de Matcha - Set avanzado Obsidiana
Precio habitual $45.04 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$63.74 USDPrecio de oferta $45.04 USDOferta
Set de Matcha para llevar
-
Set de Matcha - Set de viaje para principiantes en obsidiana con bolsa de cuero
Precio habitual $45.04 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$54.39 USDPrecio de oferta $45.04 USDOferta -
Set de Matcha - Set de viaje para principiantes Skyfall con bolsa de cuero
Precio habitual $45.04 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$54.39 USDPrecio de oferta $45.04 USDOferta -
Set de viaje para compartir matcha en obsidiana con bolsa de cuero
Precio habitual $47.59 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$53.54 USDPrecio de oferta $47.59 USDOferta -
Set de viaje para compartir con Matcha en color azul rosado con bolsa de cuero
Precio habitual $47.59 USDPrecio habitualPrecio unitario / por$59.49 USDPrecio de oferta $47.59 USDOferta
Tazón de matcha
-
Cuenco para matcha con soporte para batidor de cerámica blanca
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Cuenco para matcha con soporte para batidor Deep Space Aurora
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Cuenco para matcha con soporte para batidor Espacio profundo Océano profundo
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por -
Cuenco para matcha con soporte para batidor Deep Space Skyfall
Precio habitual $16.99 USDPrecio habitualPrecio unitario / por
¿Qué es el Matcha?
El matcha es un polvo finamente molido elaborado con hojas de té verde especialmente cultivadas y procesadas, originario de China. El característico color verde del matcha moderno se desarrolló posteriormente en Japón, donde se produce la mayor parte del matcha actual. La materia prima del matcha, el té chino prensado, se introdujo en Japón a más tardar en el siglo XII. En 1391, China prohibió la producción de té prensado y el matcha cayó en desuso en China, pero ha seguido cultivándose en Japón desde entonces.
En el siglo XV, se inventó el cultivo a la sombra en Japón, y el matcha cambió su color marrón anterior a un té verde brillante. Los árboles de té utilizados para el matcha se cultivan a la sombra durante tres o cuatro semanas antes de la cosecha; los tallos y las venas se eliminan durante el procesamiento. Durante el período de cultivo a la sombra, aumenta la producción de teanina y cafeína del árbol de té. El matcha en polvo se consume de forma diferente a las hojas o las bolsitas de té porque está suspendido en un líquido, generalmente agua o leche.
La ceremonia tradicional japonesa del té, a menudo llamada "Cha no Yu", se centra en la preparación, el servicio y la bebida del matcha como té caliente, y encarna un espíritu meditativo. En la actualidad, el matcha también se utiliza para dar sabor y color a platos como mochi y fideos soba, helado de té verde, matcha latte y diversos dulces japoneses wagashi.
En Japón, las normas de etiquetado basadas en la Ley de Etiquetado de Alimentos (promulgada en 2015) definen qué tés pueden etiquetarse y venderse como matcha. Según esta ley, el matcha se define como un té en polvo que se obtiene moliendo hojas de té hasta obtener un polvo fino con una piedra de moler, llamada tencha. El término tencha se refiere a las hojas de té que se cultivan, se cuecen al vapor y se secan a la sombra sin enrollarlas.
En el tencha, se eliminan las partes duras de las hojas de té, como los tallos y las venas. Como resultado, el tencha posee un aroma intenso y un sabor suave, caracterizado por un ligero amargor.
Aunque el matcha de primera calidad se muele utilizando piedras de molienda especiales, el matcha elaborado con molinillos comunes también puede etiquetarse como matcha.
A diferencia del sencha, un té verde popular en Japón, que requiere que las hojas de té se enrollen durante su producción, el matcha no lo requiere.
En el caso del sencha, al amasar las hojas de té se rompen las células, lo que hace que sus componentes sean más solubles en agua caliente. Sin embargo, el matcha no requiere amasado, ya que el polvo se disuelve directamente en agua caliente. Debido a esta diferencia en el proceso de producción, el sencha y otros tés verdes en polvo simples no pueden etiquetarse ni venderse como matcha en Japón. Se denominan té en polvo (粉粉茶) y se venden en Japón como té verde en polvo (粉粉緑茶) o té instantáneo (インスタント茶).
Al comparar la cantidad de tencha y matcha en circulación, se estima que dos tercios del matcha en circulación en todo el mundo no cumple con la definición original de matcha.